転勤族だった私は、何処に立っても山と川の望める風光明媚な町(金沢)での暮らしの中で、新聞の投稿が始まりました。徒然は私の宝物です。花の画像は庭の花です。
by violasan
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お寿司

2003年6月3日
 晴れ
ここ数日、お総菜売り場ではお寿司がよくでる。
このところ、日中は汗ばむほどの陽気になったせいかな~
そういえば、家で最近作っていない。
娘たちのお誕生会、我が家の特別な日には欠かさず作ったちらし寿司。
私のちらし寿司は、ちょっと自慢出来る一品なの!
でんぶや、しいたけの煮物や酢レンコンまで、具を一つ一つ丁寧につくるちらし寿司。
でんぶはね、ツナの缶詰を利用して作るのでヘルシーですよ。
今度、作るのは、いつになるかな。

ストアに、青梅がたくさん並ぶようになった。
一瓶ははちみつ漬けに、一瓶は梅酒にした。


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by violasan | 2005-02-18 11:42 | 嗜好
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