転勤族だった私は、何処に立っても山と川の望める風光明媚な町(金沢)での暮らしの中で、新聞の投稿が始まりました。徒然は私の宝物です。花の画像は庭の花です。
by violasan
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2002/11/29(Fri)


たー菜

有機野菜の宅配の中に、見慣れない野菜が入っていた。
我が家に初めて登場したこの野菜は、調理の仕方どころか名前も知らない。
早速、野菜の説明書きを読み、たー菜としった。
この名前なら、中国料理店のメニューにある。
きっと、姿がかわって、私の口にも入ってる。
少し、苦味があったような・・・
でも、とりたてて、すごい食材というわけじゃないから記憶にない。
さあ!
このたー菜は、いかように・・・

今夜のメニューは、たー菜の炒め物となりました。
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by violasan | 2005-02-13 11:22 | 我町
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