転勤族だった私は、何処に立っても山と川の望める風光明媚な町(金沢)での暮らしの中で、新聞の投稿が始まりました。徒然は私の宝物です。花の画像は庭の花です。
by violasan
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2002/08/12(Mon)


ズッキーニ?

なにかわかりますよね!
イタリア料理のレシピ開くと時々みますよね。
でも、下町のスーパーではない野菜。
ズッキーニが宅配野菜の中にありました。
娘は、初めて実物を手にとりました。
本やホームページなどで見て、名前はしっていたようですが、味に不安があるようでした。
キュウリとか好きじゃないので、たぶん、その味をイメージしていたのでしょうね。
今日のメニューは、生鮭のムニエルに、添えをいんげんと、このズッキーニの炒め焼きしたものを添えました。
恐る恐る口に入れたようです。
「おいしい」って・・・・
「おもっていたより、美味しかった」って言っていました。
宅配野菜を取らなければ、たぶん、私はズッキーニを買わなかったでしょうね。娘は味を知らずにいたでしょう。

今夜は、久々にワインの栓を抜きました。
そうそう、夫が単身赴任しなかったら、私は今もワインの栓をあけることができなかったのです。
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by violasan | 2005-02-12 13:47 | 我町
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